Με γνώμονα τη βελτίωση της εκπαιδευτικής διαδικασίας και την ουσιαστική αντιμετώπιση των ακαδημαϊκών θεμάτων των φοιτητών/τριών, το Τμήμα Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας καθιέρωσε και εφαρμόζει τον θεσμό του Ακαδημαϊκού Συμβούλου Σπουδών (ΑΣΣ) σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στον Εσωτερικό Κανονισμό του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και το άρθρο 35 του Νόμου 4009/2011 (ΦΕΚ 195/τ.Α’./06.09.2011): “Ο σύμβουλος σπουδών καθοδηγεί και υποστηρίζει τους φοιτητές στα προγράμματα σπουδών τους. Με τον Εσωτερικό Κανονισμό κάθε ιδρύματος ορίζεται η εκ περιτροπής ανάθεση καθηκόντων συμβούλου σπουδών σε καθηγητές και ρυθμίζονται τα ειδικότερα σχετικά θέματα”.
Με την έναρξη κάθε ακαδημαϊκού έτους, η Συνέλευση του Τμήματος Περιβάλλοντος αναθέτει καθήκοντα Ακαδημαϊκού Συμβούλου Σπουδών για κάθε νεοεισαχθέντα/είσα φοιτητή/τρια εκ περιτροπής στους/στις Καθηγητές/τριες του Τμήματος. Ο/Η ΑΣΣ ενός/μίας φοιτητή/τριας παραμένει ο/η ίδιος/α μέχρι την περάτωση των σπουδών του/της. Σε περίπτωση απουσίας ΑΣΣ για μεγάλο χρονικό διάστημα (λ.χ. εκπαιδευτική άδεια, πρόβλημα υγείας, αφυπηρέτηση), η Συνέλευση αναθέτει τους/τις φοιτητές/τριες του/της εν λόγω ΑΣΣ σε άλλο μέλος Δ.Ε.Π. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά την ολοκλήρωση εισαγωγής φοιτητών/τριών ειδικών κατηγοριών για όσους/ες φοιτητές/τριες εγγράφηκαν αργότερα στο Τμήμα.